Гостинично-ресторанное дело

Если до начала кризиса это направление считалось крайне перспективным и развивающимся, то сейчас молодые специалисты боятся по окончании учебы прийти в угасающую отрасль. Геннадий Черкасов Кататься в загрантуры стало крайне накладно для большинства обычных россиян, чьи доходы считаются в рублях. Сможет ли внутренний туризм заменить Турцию, Египет и Таиланд? Ведь отечественный сервис скромен, а морских побережий в том виде, к которым мы привыкли в Турции, в стране практически нет. К тому же на турфакультетах прохождение практики в заграничных отелях известных международных сетей дает выпускнику солидный бонус в глазах будущего работодателя — а сколько же теперь будет стоить такая практика?! Сейчас резко растет роль внутреннего туризма, на развитие которого выделяются средства на федеральном и региональном уровнях, что увеличивает потребность в соответствующих специалистах. Что касается трудоустройства выпускников турфакультетов, то тут многое зависит от них самих — насколько они себя проявят и зарекомендуют на практике в крупных туркомпаниях, с которыми сотрудничают вузы. Крым, Краснодарский край, Подмосковье — в области, к примеру, на этот Новый год был просто бум, не хватало ни пансионатов, ни частных коттеджей. Это отличная возможность и для работы, и для старта собственного бизнеса — начиная от хостелов и выше. Что же касается пресловутых зарубежных стажировок, то тут нет причин для волнения, уверена Наталья Морозова.

Профессия: гостиничный и туристический менеджмент

Идея Предоставление комплексного гостинично-туристического сервиса под ключ. Продажа клиентам авиабилетов трансфера,гостиничных номеров и туристических поездок по маршрутов внутри Грузии. Текущее состояние Растущий бизнес,дающий стабильную прибыль. Рынок На сегодняшний день турпоток в Грузию,а летом Батуми и регион Аджария,являются самым востребованным и можно уже говорить, фешенебельным уголком Грузии с доступом к морю прекрасным климатическим и санаторно курортным ресурсам страны.

В прошлом году Грузию посетило более 5 миллионов туристов. А это в свою очередь дает понимание кужа надо вкладывать средства для получения возврата в виде прибыли и организаторов и инвесторов туристическо гостиничного бизнесса.

Гостиничный и туристический бизнес сегодня – один из самых динамично развивающихся во всем мире, в том числе и в Казахстане. Поэтому спрос на .

Как изменится гостиничный бизнес в году 15 декабря г. Вот чего можно ожидать в этой отрасли в будущем, по мнению ее ведущих экспертов: Тины Эдмундсон, директора по глобальному брендингу . Новые пошлины ударят по крупным рынкам Гостиницы на крупных рынках США в следующем году подорожают, поскольку местные власти все чаще вводят курортные сборы, который когда-то считались прерогативой туристических уголков.

Хэнсон сильнее всего ощутил влияние сборов в Нью-Йорке, где у разборчивого путешественника выбор не так уж велик — лучшие места обычно забиты под завязку. Ходят слухи, что сборы скоро появятся в Чикаго и Лос-Анджелесе. Лучше на всякий случай закладывать стоимость сбора при оценке командировочных расходов, — увы, до полной прозрачности в этой сфере пока далеко. Есть в этом, впрочем, и хорошая сторона. Никакой уборки в номерах Воздайте должное этим милым отельным шоколадкам на подушке, пока можете.

Вторая, же по его словам, — это конфиденциальность. Лэнгфорд из говорит: Для некоторых компаний это может быть частью образа. С года начнется постепенное внедрение нового типа номеров; скорее всего, первой предложит их сеть .

Поэтому спрос на специалистов по туризму, гостиничному и ресторанному делу, в сфере отдыха и развлечений велик и будет только расти. Подготовкой специалистов в гостиничном менеджменте занимаются университеты и колледжи многих стран, а также специализированные школы Швейцарии и Ирландии, Великобритании и Канады, Кипра и Австралии, США и Франции, там, где традиции настоящего сервиса и профильного образования формировались годами. Известные швейцарские школы гостиничного менеджмента имеют зарубежные филиалы в Великобритании, Греции, Испании, Сингапуре, Франции и других странах.

Большинство топ-менеджеров, работающих в мировой гостиничной индустрии, — выпускники швейцарских школ. Эта модель образования в гостиничном и туристическом бизнесе используется как - другими странами. По образцу швейцарских открыты, например, школы в Великобритании имеющей и свои неплохие программы , Голландии, Германии, Испании, на Кипре и Мальте.

Туристический бизнес в Испании: отдыхать нельзя учиться Найти работу в сфере туризма и гостиничного бизнеса в Испании нетрудно. Но одно.

Но для этого необходимо подобрать действительно качественные идеи малого гостиничного бизнеса, которые имеют высокую рентабельность. В данной рубрике представлены именно такие идеи, которые позволят сделать гостиничное предпринимательство успешным и построить и открыть своё малое, но эффективное дело. нами вы узнаете о том, что сегодня в тренде данного дела.

Мобильный отель с доставкой до назначенного гостем места Сфера бизнес-идеи: Не каждый день удается отправиться в отпуск и совершить хотя Креативные дома Сфера бизнес-идеи: Гостиничный бизнес Рассмотрим фото креативных домов и необычных домиков, благодаря которым кто-то уже сделал свой бизнес очень успешным, а кто-то просто сделал свою повседневную Открытие гостиницы отеля Сфера бизнес-идеи: Гостиничный бизнес Здесь мы рассмотрим информацию о том, как открыть гостиницу отель , что нужно для открытия.

Доходный туристическо-гостиничный бизнес от

Закончила второе в году. Поэтому считаю себя просто обязанной высказать свое мнение Так вот, смотря где и как будет учиться студент. Сама специальность туризм хороша тем, что уже с 1 курса у студентов есть возможность проходить практику за границей, смотреть мир, работать, узнавать намного больше, чем студенты других специальностей, но повторюсь все зависит от ВУЗа и конечно же менеджер по туризму - это в первую очередь МЕНЕДЖЕР и как правило ЭКОНОМИСТ, поэтому уклон туризм все же лучше обыкновенного менеджера организаций.

Проблема в том, что сама туристическая отрасль сейчас наводнена дочками, племянницами, любовницами Я вот думаю иногда, если б такой"специалист" с 1 курса помыл туалеты где-нибудь в отеле Турции, то к 5 курсу уже понтов бы поубавилось, а то как правило приходят в туризм те, кто начал с того, что родители повезли в Турцию отдыхать!

Образование / Образовательные программы по направлениям и профилям бакалавриата, по специальностям / Гостиничный и туристический бизнес.

Хотя, с одной стороны, резкое падение спроса со стороны зарубежных туристов параллельно с ростом расходов не могли не сказаться на операционных издержках, с другой стороны, увеличение объемов внутреннего туризма в краткосрочной перспективе скомпенсировало этот спад, благоприятно отразившись на показателях занятости гостиничного фонда. Сочетание стабилизации экономики, увеличения туристических потоков как внутри страны, так и из Азии, и прошедшего Кубка конфедераций, за которым последует Чемпионат мира по футболу года, открыло новые возможности и оживило интерес со стороны инвесторов и международных гостиничных сетей.

Российские отельеры также вкладывают средства в усовершенствование имеющегося фонда и обеспечение стандартов качества, отвечающих запросам клиентов. По данным , по состоянию на май г. Как говорится в недавнем новостном релизе , год стал памятным для обеих российских столиц. Впервые за все время фиксирования показателей работы отрасли все сегменты гостиничного рынка и в Москве, и в Санкт-Петербурге закончили год с приростом по сравнению с аналогичным периодом г.

Высокий уровень мероприятия и его инвестиционная направленность будут обеспечены индивидуальным приглашением участников; оно соберет под одной крышей ключевых игроков сферы недвижимости и гостиничной отрасли: Джонатан Уорсли, Президент и основатель компании , сказал следующее: Нам очень приятно в этом году вернуться в Москву:

Гостиничные услуги: организация деятельности, учет доходов и расходов

Колледж предлагает более карьерно-ориентированных программ, которые разработаны с участием всемирно признанных лидеров в сфере бизнеса и индустрии. На протяжение этого времени Вы изучите: Вы получите реальный опыт работы во время стажировки, а при участие в программе — сможете пройти практику между первым и вторым годом обучения.

Туризм и гостиничное дело за рубежом. Карьера в отельном, туристическом или ресторанном бизнесе даст вам возможность общаться специализациями, включая туристический и гостиничный менеджмент.

Совершенно не важно, хотите ли вы занимать управляющую должность в известной международной сети гостиниц, или работать в туристической отрасли, а может просто открыть свой собственный ресторан - получить качественное образование в отрасли не просто полезно, но и необходимо. подобрал для вас 22 наиболее перспективных ВУЗа по направлению"Туризм и гостинично ресторанный бизнес", учитывая страну обучения. Запишитесь на консультацию Большинство университетов предлагают обучение по специальностям Бакалавриат, Магистратура или , но также во многих ВУЗах есть и краткосрочные курсы гостиничного и туристического бизнеса.

Швейцария Уже несколько лет подряд, профессионалы признают университеты Швейцарии лучшими в отрасли. Уровень подготовки специалистов здесь самый высокий, в конце каждого учебного года полагается практика в настоящих отелях, а выпускники долго без работы не остаются - их быстро расхватывают крупные сети отелей и туризма по всему миру. Мы сотрудничаем со многими университетами Швейцарии, но в наш рейтинг попали 2 наиболее перспективных:

Туризма, гостиничного и ресторанного бизнеса

Карьера и зарплата История Первые упоминания о гостиницах найдены в манускриптах, датированных м годом до нашей эры: Функции обслуживающего персонала в древних гостиницах брали на себя владельцы этих заведений и члены их семей. Наиболее зажиточные могли позволить себе пользоваться трудом рабов. Пока не отменили рабство и крепостничество, во всех государствах мира, в гостиничном сервисе работали рабы и семьи владельцев постоялых дворов, трактиров, таверн и т. После того, как цивилизация стала отказываться от явного рабского труда, персонал гостиниц наполнился наемными рабочими из числа наиболее малообеспеченных слоев населения.

Сегодня же, работа в гостиницах крупных городов, среди тех же низших слоев, считается даже престижной.

Специальность: «МЕНЕДЖМЕНТ ОРГАНИЗАЦИИ». Специализация: « ГОСТИНИЧНЫЙ И ТУРИСТИЧЕСКИЙ БИЗНЕС». Область профессиональной.

Гостиничный и туристический июнь: Кубок Конфедераций обманул надежды отельеров Июнь — насыщенный месяц на туристическом и гостиничном рынках. Почему Крым не получил желаемое количество туристов в первом летнем месяце, а Петербург стал более привлекательным для открытия новых отелей с инвестиционной точки зрения — об этом и другом, в новостном обзоре за июнь. В ом же некоторые отели подняли цены, а авиакомпании — стоимость перелетов, кроме того, открылся въезд на любимый россиянами турецкий курорт, тем самым, Крым остался немного в стороне от внимания туристов.

Но участники рынка называют еще одну причину: С курортным сезоном в этом году что-то явно не сложилось: В году туристический поток в Крым вырос до 5,6 млн. Курортный Крым стал менее популярным — это факт. Министр курортов и туризма Крыма Сергей Стрельбицкий называет еще одну причину — холодный май и июнь. Руководитель Центра туристической информации Владимир Царук подтверждает: Сейчас мы ведем переговоры с несколькими операторами, по итогу которых будет определена концепция отеля и его класс.

Срок ввода отеля будет определен только после подписания договора с оператором. Напомним, площадь аквапарка на берегу Оби составляет 35 тыс.

#туристический бизнес

Анна Греция — излюбленное место туристов, желающих и окультуриться, и понежиться на морском побережье под палящим греческим солнцем. Страна с богатейшей историей, впечатляющими остатками древней цивилизации, множеством достопримечательностей и развлечений для путешественников. Ежегодно сюда слетаются представители всевозможных стран Европы, Азии, Америки и России. Переживание Грецией некоторых экономических потрясений делает для многих бизнесменов актуальным вопрос как открыть отель в Греции, а также некоторых интересует вопрос, насколько целесообразно вкладывать инвестиции в уже существующие отели, выставленные на продажу.

Правительство РФ запретило турецким компаниям строительный, туристический и гостиничный бизнес. Запреты начнут действовать с.

Сроки и стоимость обучения по специальности Высококвалифицированные специалисты востребованы на рынке туристических услуг, что делает возможным получение выпускниками высокооплачиваемой работы в сфере туризма и гостиничного бизнеса. На сегодняшний день на рынке туристических услуг меняется полярность, и все более востребованными становятся внутрироссийские маршруты, что позволяет выпускникам иметь уверенность в развитии сферы деятельности и собственном будущем.

Деятельность специалиста по туризму В обязанности специалиста по туризму входит осуществление связей с туристическими агентствами, поиск ликвидных предложений, подбор туроператоров, оформление документации, бронирование транспорта, мест в отелях, решение спорных и конфликтных ситуаций, а также недовольств клиентов, максимально быстрое решение возникших проблем. Специалист по туризму постоянно путешествует по миру, получает новые знания и опыт, совершенствует свои навыки, получая опыт зарубежной практики и налаживая деловые контакты.

Колледж туризма и гостиничного сервиса в Москве Студенты колледжа туризма в Москве занимаются углублённым изучением языков, получением теоретических навыков о перспективных направлениях туристических услуг,а также имеют возможность получить практические навыки в процессе стажировки в турагентствах. Учебная программа колледжа туризма и сервиса гостиничного бизнеса включает в себя изучение таких дисциплин как социальная психология, этика общения, философия, история, иностранные языки, география, информационные технологии, организация туристических услуг, туристический маркетинг, деятельность туроператоров, продажи туристического продукта и другие.

Колледж туризма в Москве после 9 класса Колледжи туризма в Москве после 9 класса осуществляют подготовку на базе неполного среднего образования.

22 самых перспективных ВУЗа в сфере Туризм и гостиничный бизнес менеджмент

Руководитель программы — д. Чудновский Кафедра управления в международном бизнесе и индустрии туризма под руководством д. Чудновского создана на основе объединения кафедр гостиничного и туристического бизнеса создана в г. Миссия программы — формирование высококвалифицированных кадров для развития и управления в туристической и гостиничной индустрии России. Цель программы — подготовка бакалавров, обладающих знаниями, позволяющими выпускнику успешно работать в сфере гостиничного-туристического бизнеса, обладать общекультурными и профессиональными компетенциями, способствующими его социальной мобильности и устойчивости на рынке труда.

Выпускники успешно выдерживают конкуренцию как при поступлении на магистерские программы в лучшие зарубежные и российские ВУЗы, так и при найме на работу; Высокое качество преподавания дисциплин программы и привлечение специалистов-пра ктиков к проведению занятий и мастер-классов; Огромный опыт в подготовке кадров для туриндустрии и гостиничного комплекса; Широкие возможности для применения профессиональных способностей выпускников программы:

Турецким компаниям закрыли строительный, туристический и гостиничный бизнес. Запрет на работу в этих секторах РФ для турецких.

Другие Принципы построения эффективного управления в гостиничном бизнесе Несколько лет назад на одном из национальных телеканалов с успехом шел сериал под названием"Отель". Мир образцового сервиса выглядел необычайно притягательно для наших соотечественников, которые ничего подобного не встречали, так как на тот момент гостиничный бизнес в Украине был в зачаточной стадии.

Зрители с замиранием сердца следили за интригой, которую плела предприимчивая девушка, заветным желанием которой было работать в этом отеле. Действительно ли гостиничный бизнес так привлекателен? Очевидно, да, если судить по активному развитию отрасли и по тому, как растут инвестиции в эту сферу деятельности. Отметим, что гостиничный бизнес - это бизнес, который приносит хороший, стабильный доход.

Например, в Европе отель - это понятный и престижный бизнес, обладание которым удовлетворяет многие амбиции современных бизнесменов - инвесторов. Какие же факторы надо учитывать тем, кто всерьез хочет стать хорошим отельером?

Институт гостиничного бизнеса и туризма РУДН."Мастер-класс С.В. Григорьянца"

Posted on